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响应“十三五”——靶向食品助力癌症预防
发表于：2016-08-19 作者：admin 来源：本站 点击量：4839
我国癌症的现状
癌症是严重威胁人类健康的一大类疾病，疾病负担沉重，是导致我国居民预期寿命受损、因病致贫、因病返贫的主要疾病。根据2015年的最新数据显示，中国估算新发癌症病例429.2万，死亡281.4万；平均每分钟有超过8人被诊断为癌症，超过5人死于癌症。随着我国老龄化进程的加快和环境污染、个人不健康生活方式等因素的持续影响，我国癌症总体发病率和死亡率呈现上升趋势，这个趋势预期将在2030-2050年之间达到顶峰。防治形势十分严峻。
中国医学科学院肿瘤研究所对中国癌症防治研究的总结表明，中国可能高达60%的癌症是可以预防的，比世卫组织公布的国际上40%可预防的比例更高。
针对上述情况，我国国务院及相关部门近几年均提出了“疾病防治重心前移，坚持预防为主，研究预防技术”的政策指导。其中肿瘤等重大疾病的早期预警和早期干预等技术成为亟待解决的研究重点。
我国癌症化学预防研究进展
2013年，北京大学药学院余四旺教授和全国肿瘤防治研究办公室常务副主任陈万青教授共同组织了“癌症化学预防研究前沿”香山科学会议，这是我国最高层次的战略科学会议。会议执行主席之一、中华预防医学会会长、中国工程院院士王陇德提出：“寻找到经济、安全、有效的化学预防手段，将成熟、明确的研究成果在人群中推广，对我国癌症控制战略规划具有重要意义。”
近日，由北京大学药学院主办的“癌症化学预防论坛-2016·北京”再次召开，会议围绕“天然植物及中药成分用于癌症化学预防”为主题进行。本次论坛得到了深圳福山生物科技有限公司的独家赞助和大力支持，其成功召开将进一步推动我国癌症化学预防研究的深入和转化，促进我国癌症防控事业发展。（北京大学医学部官网链接）
癌症化学预防
作为我国第一家该类企业，深圳福山生物科技有限公司始终聚焦于癌症化学预防领域，直面我国癌症发生率持续上升的现状和癌症防控的严峻形势，立足于食物活性成分预防作用流行病学、临床前和临床研究的坚实基础，精准定位于癌症化学预防全食物组方，经过多年潜心研发，开创性地提出了靶向食品的新概念，并成功地付诸实践。（官网发布会报道链接）
国务院《“十三五”国家科技创新规划》
无独有偶，国务院日前印发了《“十三五”国家科技创新规划》，这是党的十八大以来我国吹响建设世界科技强国号角后的第一个科技创新规划，描绘了未来五年我国科技创新发展新蓝图。
《规划》中明确提出了发展现代食品制造技术的规划，具体包括开展食品营养品质调控、营养组学与抗慢性疾病机理研究，突破营养功能组分筛选、稳态化保持、功效评价等关键技术，掌握营养功能组分高效运载及靶向递送、营养代谢组学大数据挖掘等核心技术，以及基于改善肠道微生态的营养靶向设计与新型健康食品精准制造技术，加强主食营养健康机理与现代化关键技术研发，开发多样性和个性化营养健康食品，有力支撑全民营养健康水平提升。
靶向食品定义
首先，靶向食品还是食品，其原料来自国家允许的食品、药食同源或新食品原料，其安全性有充分保障；不同于药品，不以治疗特定适应症为目的，也不允许有明显的毒副作用。
其次，靶向食品不是普通食品，不注重补充营养的基本功能，也不以满足感官需求为目的；也和大家所熟知的功能食品不一样，一方面其功能不限于限定的范围，另一方面其功能不仅仅是表象，还有深刻的分子靶标和作用机制支持，甚至经过了严格的临床试验验证。
我们所说的靶向食品，是经过了严格的功能成分筛选和功效评价，阐明了其抗慢性疾病功能的现代分子机制，进而通过科学合理的加工富集技术和理性设计验证后的专利组方，从而实现其功能成分稳态化保持的现代新型食品。其“靶向性”可以体现在三个方面。
其一，靶向特定分子靶标。靶向食品的功能成分可以有多种，其分子靶标也可以有多种；但无一例外都是经过了现代生物医药科学的严格验证。
其二，靶向递送到特定组织。这些组织可以是发生了一定病理改变的组织，也可以是易受物理、化学或生物损伤的组织。
其三，靶向特定目标人群。随着精准医学的兴起，根据各种组学技术对人群进行精细划分，从而使食品功能成分能够更好地发挥功能，这是更高一个层次的靶向。
东方西草品牌靶向食品
东方西草是深圳福山生物科技有限公司推出的靶向食品全新品牌，此次精心推出两款力作——东方西草牌西兰花浓缩片和东方西草牌树莓复合粉。
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