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西兰花芽苗对2型糖尿病患者氧化应激的影响:随机双盲对照临床试验

发表于:2019-03-12   作者:Z Bahadoran   来源:European Journal of Clinical N   点击量:

背景/目的:体外和动物研究已经报道西兰花幼苗会改善糖尿病的氧化应激状态。本项双盲、安慰剂对照随机临床试验的目的是研究西兰花芽苗粉(BSP)对2型糖尿病患者某些氧化应激参数的影响。

受试者/方法:将81例2型糖尿病患者随机分为3组:10 g / d BSP(n = 27)、5 g / d BSP(n = 29)或安慰剂(n = 25),研究周期4周。分别在基线和治疗4周后测量血清总抗氧化能力(TAC)、总氧化状态(TOS)、氧化应激指数(OSI)、丙二醛(MDA)和氧化低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。
结果:总共63例患者纳入分析:10 g / d BSP(n = 21)、5 g / d(n = 22)和安慰剂(n = 20)。 BSP干预4周后,受试者MDA(P = 0.001)、氧化低密度脂蛋白胆固醇(P = 0.03)及OSI(P = 0.001)显著下降,TAC显著增加(P = 0.001)。对TOS没有发现效果。
结论:BSP对2型糖尿病患者氧化应激状态有良好的影响。
 


图2. 干预4周后氧化应激参数与基线值相比的差异(* P <0.001)。MDA,丙二醛; OX-LDL,氧化低密度脂蛋白; TAC,总抗氧化能力; TOS,总氧化剂状态; OSI,氧化应激指数。

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