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韩国:黑树莓提取物可预防心脏病

发表于:2019-01-09   作者:   来源:植提桥   点击量:

韩国大学安南医院和韩国高敞郡树莓研究中心的一项研究表明,黑树莓提取物可以明显缓解动脉僵硬,动脉僵硬是反映心血管疾病的一个重要指标,尤其是对肥胖和胰岛素耐受性患者而言。韩国的研究者是在研究人体摄入水果和可循环内皮细胞(EPGs)数量之间的关系时发现这一结果的,内皮细胞可以修复和再生遭到破坏的动脉。
 
 
 
在本次的研究中,研究人员将新陈代谢综合症志愿者随机分成两组,一组每天服用750毫克的黑树莓提取物,另一组服用等量的安慰剂,试验为期12周。在试验的开始阶段和试验结束之后,研究者测量并且记录了志愿者的血压、动脉僵硬程度、EPCs的循环数量和炎症指标。
 
结果发现,和对照组相比,黑树莓组志愿者的动脉僵硬程度明显减少,前者的动脉僵硬度增加了3%,后者则减少了5%。此外,试验结束之后,黑树莓组的EPCs远远高于对照组,前者为19微升,后者为-28微升。再说炎症因子和肿瘤坏死因子,如1L-6和TNF-α,黑树莓组与对照组的对比数据分别是-0.5pg/ml VS -0.1pg/ml,与-5.4pg/ml VS -0.8pg/ml。
 
黑树莓的作用
因为黑树莓具有改善血管功能的作用,所以长期以来,韩国都将其当作是一种传统的医疗食物。黑树莓含有多种营养成分,包括黄酮类、鞣酸类、多酚类、酪酸类、鞣花单宁和白藜芦醇。

研究显示黑树莓具有抗氧化特效,尤其可以降低血压,缓解动脉硬化。另有研究则显示其可以降低血脂水平,改善血管功能。
 
研究者指出,一般水果中黄酮类的基本功效就是改善人体血管功能。众所周知,黄酮类可以增加一氧化氮和内皮一氧化氮合酶(eNOS)的生物利用度,而这两种成分都是缓解动脉硬化的重要因素。
 
花青素也有很强的抗炎和抗氧化特性,可通过上调一氧化氮和eNOS来进一步改善动脉硬化的症状。同时,研究者表示循环EPCs的增加也可以缓解上述症状。
 
研究者还发现,循环EPCs数量和CV风险因子具有反向关联,CV患者体内的可循环EPCs数量往往很少。紧随上述试验之后的一项研究发现,PECs可以快速修复受到损伤的内皮细胞,因而其对动脉硬化具有重要作用。

 
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