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美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长
发表于：2019-01-15 作者：admin 来源：本站 点击量：7058
据外媒报道，美国一项研究发现，多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞的成长，尤其是在发病初期。
俄勒冈州立大学及俄勒冈卫生与科学大学联合进行的研究显示，花椰菜(也称“西兰花”)和其他十字花科蔬含有萝卜硫素(sulforaphane)，这是一种能预防癌细胞生长的植物性化学成分，而此成分也能减缓癌细胞扩散。
科研人员向54名乳房X光出现异常的妇女分发含有萝卜硫素的安慰剂或营养片剂，每一片安慰剂或营养片剂所含的萝卜硫素成分相等于一天一杯的花椰菜芽分量。
俄勒冈卫生与科学大学教授艾米莉·何说：“让我们感到意外的是，癌细胞标记物明显下降，这意味着这些成分有助减缓癌细胞增长。这个结果令人感到鼓舞。一直以来，人们以为饮食只能够预防癌症，但这项研究显示，饮食也能够减缓肿瘤的生长。”
先前的研究显示，女性多食用花椰菜、菜花、卷心菜等十字花科蔬，可以减少患上乳癌的风险。这是因为萝卜硫素可以抑制组蛋白脱乙酰酶(histone decetylase，HDAC)，从而促进原本在癌细胞内不会出现的肿瘤抑制基因的增长。
这项刊登在《预防癌症研究》刊物中的研究结果也指出，女性摄取萝卜硫素后，不但癌细胞增长减缓，就连组蛋白脱乙酰酶活性也减少。
艾米莉·何认为，日后人们可以将萝卜硫素当作传统癌症治疗法的一部分。
参考文献：Li Y, Zhang T, Korkaya H, et al. Sulforaphane, a Dietary Component of Broccoli/Broccoli Sprouts, Inhibits Breast Cancer Stem Cells[J]. Clinical Cancer Research An Official Journal of the American Association for Cancer Research, 2010, 16(9):2580.
报道来源：
[1] 美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长（人民网）
http://world.people.com.cn/n1/2016/0215/c1002-28125025.html
[2] 美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长（中国新闻网）
http://www.chinanews.com/gj/2016/02-15/7757201.shtml
[3] 美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长（央视网）
http://news.cntv.cn/2016/02/15/ARTIaieR0YvbWGWoz6S0YfZp160215.shtml
[4] Compound in broccoli slows cancer cell growth in breast cancer: new study（Chinadaily）
http://www.chinadaily.com.cn/life/2016-02/15/content_23489876.htm
[5] Broccoli component limits breast cancer stem cells（西兰花组分抑制乳腺癌的生长） （medicalxpress 医学快讯）
https://medicalxpress.com/news/2010-05-broccoli-component-limits-breast-cancer.html
[6] Cruciferous vegetable consumption linked to improved breast cancer survival rates（摄入十字花科类蔬菜可提高乳腺癌存活率）（medicalxpress 医学快讯）
https://medicalxpress.com/news/2012-04-cruciferous-vegetable-consumption-linked-breast.html
[7] 研究表明：西兰花等可减缓乳腺癌细胞生长 有一定的防癌作用（转化医学网公众号）
http://mp.weixin.qq.com/s/2_OQU44jyuyEQhOSZ6_FaA
[8] 西兰花等十字花科蔬菜有助于减缓乳腺癌细胞生长（SIBCS公众号）
http://mp.weixin.qq.com/s/SAfdC8KFMjEc2Hfle6yQzg
[9] 【828】十字花科蔬菜可减缓乳腺癌细胞生长（肿瘤免疫细胞治疗资讯公众号）
http://mp.weixin.qq.com/s/FvzYLfKYjuuUyrngdPQyBw
俄勒冈州立大学及俄勒冈卫生与科学大学联合进行的研究显示，花椰菜(也称“西兰花”)和其他十字花科蔬含有萝卜硫素(sulforaphane)，这是一种能预防癌细胞生长的植物性化学成分，而此成分也能减缓癌细胞扩散。
科研人员向54名乳房X光出现异常的妇女分发含有萝卜硫素的安慰剂或营养片剂，每一片安慰剂或营养片剂所含的萝卜硫素成分相等于一天一杯的花椰菜芽分量。
俄勒冈卫生与科学大学教授艾米莉·何说：“让我们感到意外的是，癌细胞标记物明显下降，这意味着这些成分有助减缓癌细胞增长。这个结果令人感到鼓舞。一直以来，人们以为饮食只能够预防癌症，但这项研究显示，饮食也能够减缓肿瘤的生长。”
先前的研究显示，女性多食用花椰菜、菜花、卷心菜等十字花科蔬，可以减少患上乳癌的风险。这是因为萝卜硫素可以抑制组蛋白脱乙酰酶(histone decetylase，HDAC)，从而促进原本在癌细胞内不会出现的肿瘤抑制基因的增长。
这项刊登在《预防癌症研究》刊物中的研究结果也指出，女性摄取萝卜硫素后，不但癌细胞增长减缓，就连组蛋白脱乙酰酶活性也减少。
艾米莉·何认为，日后人们可以将萝卜硫素当作传统癌症治疗法的一部分。
参考文献：Li Y, Zhang T, Korkaya H, et al. Sulforaphane, a Dietary Component of Broccoli/Broccoli Sprouts, Inhibits Breast Cancer Stem Cells[J]. Clinical Cancer Research An Official Journal of the American Association for Cancer Research, 2010, 16(9):2580.
报道来源：
[1] 美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长（人民网）
http://world.people.com.cn/n1/2016/0215/c1002-28125025.html
[2] 美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长（中国新闻网）
http://www.chinanews.com/gj/2016/02-15/7757201.shtml
[3] 美国研究发现多吃花椰菜有助减缓乳癌细胞成长（央视网）
http://news.cntv.cn/2016/02/15/ARTIaieR0YvbWGWoz6S0YfZp160215.shtml
[4] Compound in broccoli slows cancer cell growth in breast cancer: new study（Chinadaily）
http://www.chinadaily.com.cn/life/2016-02/15/content_23489876.htm
[5] Broccoli component limits breast cancer stem cells（西兰花组分抑制乳腺癌的生长） （medicalxpress 医学快讯）
https://medicalxpress.com/news/2010-05-broccoli-component-limits-breast-cancer.html
[6] Cruciferous vegetable consumption linked to improved breast cancer survival rates（摄入十字花科类蔬菜可提高乳腺癌存活率）（medicalxpress 医学快讯）
https://medicalxpress.com/news/2012-04-cruciferous-vegetable-consumption-linked-breast.html
[7] 研究表明：西兰花等可减缓乳腺癌细胞生长 有一定的防癌作用（转化医学网公众号）
http://mp.weixin.qq.com/s/2_OQU44jyuyEQhOSZ6_FaA
[8] 西兰花等十字花科蔬菜有助于减缓乳腺癌细胞生长（SIBCS公众号）
http://mp.weixin.qq.com/s/SAfdC8KFMjEc2Hfle6yQzg
[9] 【828】十字花科蔬菜可减缓乳腺癌细胞生长（肿瘤免疫细胞治疗资讯公众号）
http://mp.weixin.qq.com/s/FvzYLfKYjuuUyrngdPQyBw
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